? ? ? ? 堅⋄果⋄包裝袋主要包括了杏仁包裝袋、核桃包裝袋、葵花(Huā)籽包裝袋、開心果包裝袋等◈堅◈果食品包裝袋。随着堅果的零食化，堅果(Guǒ)食品的包裝也越來越多樣化(Huà)。堅果食品的包裝[Zhuāng]主要有[Yǒu]紙盒、紙●塑●袋、塑料瓶等▿三▿(Sān)大[Dà]方式。今天主要談談(Tán)堅∇果∇包裝選◊用◊[Yòng]紙塑袋形式時，材質該(Gāi)如何選(Xuǎn)擇。随∇着∇(Zhe)堅果[Guǒ]食品走向[Xiàng]零食化，堅[Jiān]果食品都是經過烘焙等(Děng)方式加工[Gōng]再投入市場，因此(Cǐ)∆依∆據加工後堅果食品的特(Tè)性，堅果包裝袋必須具有以下特性：

? ? ? ?? 1、良好的▽密▽(Mì)封性：确保(Bǎo)堅◈果◈包裝袋(Dài)内部與外部隔絕。堅果食品一旦吸收水分，口感會◊變◊的很差，同時也更容[Róng]易∆發∆黴、變質。因此堅果包(Bāo)裝袋的良好∇密∇[Mì]封性是堅果包裝袋保質期的有力保∇障∇ 。

? ? ? ?? 2、高阻隔●性●：氧氣阻隔率要高——堅果包裝袋内部到◆外◆(Wài)部透氧率高，而外部到内部的透氧率要低[Dī]，有利于[Yú]内部含氧量快速(Sù)降低，确保[Bǎo]包裝袋内部(Bù)的堅果不會被氧化。水蒸(Zhēng)氣阻(Zǔ)隔率高——堅果包(Bāo)裝袋内部至外部透析率高，外(Wài)部至内部[Bù]透析[Xī]率低，确保内部環境[Jìng]幹燥，防∇止∇黴變。堅[Jiān]果食▽品▽[Pǐn]若發生氧[Yǎng]化、黴(Méi)變，堅果的蛋白質、氨∆基∆酸◊等◊營養成分發生改變，因此堅果⋄包⋄裝袋的高阻隔性必須滿足∆需∆求。?

? ? ? ?? 3、良好的保香性：不同廠家的對堅果都會有不同的(De)加工方[Fāng]法，也賦予了堅(Jiān)果不(Bú)∇同∇的香氣[Qì]美味。堅果包裝袋的另外[Wài]一◆份◆職責就是盡可能久的保住▲這▲份香氣，讓消費者嘗[Cháng]到這份美味。

? ? ? ?? 以上三點是[Shì]所有[Yǒu]堅果類食品包裝●袋●▽都▽◇必◇須具備的特性，不同的加工方式、不同的堅果對包裝◇袋◇材質的具體需求也(Yě)不同。例如保持原▽味▽[Wèi]的杏仁與加香(Xiāng)的⋄杏⋄仁對于堅果包裝袋保▿香▿性的具體要求會不同。

? ? ? ?? ●另●外◇不◇同類型的堅果相對應◊的◊會有額外的需求，未去●殼●[Ké]的(De)堅果的包裝袋◇需◇要◊做◊[Zuò]到耐刺穿(Chuān)性，由于堅果的外▾殼▾比較堅硬，有時加◆工◆[Gōng]時⋄會⋄有比較尖利的(De)碎屑産生，如果堅果包裝袋耐(Nài)刺穿性能低[Dī]，在包裝、儲存、運輸過程中，易造成堅果包裝袋破損，影響堅[Jiān]果品質。

? ? ? ?? 堅果包裝袋[Dài]的三大性能需求，使得單層薄膜包▿裝▿袋不能滿足堅果包裝[Zhuāng]需求。因[Yīn]此市場上堅果包裝袋[Dài]多使用複[Fú]合薄膜材質：OPP/牛皮紙[Zhǐ]/PE、PET/AL/PE、PET/TVMPET/PE、PET/NY/PE、OPP/AL/PE、PET/CPP/AL/PE等三層、四層複合[Hé]膜。