? ? ? ??食品包裝膜的材料有聚羟基脂肪酸[Suan]酯(PHA)、聚乙[Yi]烯(Xi)（PE)、聚丙烯（PP）、聚氯乙烯（PVC）和聚[Ju]碳酸酯（PC）等。

? ? ? ??一、材[Cai]料選[Xuan]擇：

? ? ? ??（1）環保方面選擇——聚羟基脂肪[Fang]酸酯 (PHA)；（2）食品袋方(Fang)面選擇[Ze]——聚乙烯（PE）；（3）保鮮方面[Mian]選擇——聚氯乙烯（PVC）；（4）油脂(Zhi)性食品選擇——聚[Ju]丙烯（PP）.

? ? ? ??二、五種材(Cai)料介紹：

? ? ? ?? 1、聚羟基脂肪[Fang]酸酯(PHA)材料(Liao)：是一種[Zhong]生[Sheng]物高分子材料[Liao]，是很多微生物合成的一 種細胞内[Nei]聚酯，是一(Yi)種天(Tian)然的高[Gao]分子生(Sheng)物材料。具有生物[Wu]可降解性和[He]塑料的熱加工性能，材料往往有很高的水蒸氣透過性，這在(Zai)食品保鮮[Xian]中是(Shi)不利(Li)的。PHA具有良[Liang]好的氣[Qi]體[Ti]阻隔性，使其可(Ke)能應用在較長 時間的鮮品保鮮包(Bao)裝上。

? ? ? ?? 2、聚乙烯[Xi]（PE)材[Cai]料：阻[Zu]水阻(Zu)濕性好，阻氣阻有機(Ji)蒸汽的性能差(Cha)，具有良好的化學穩定性，常(Chang)溫下與 一般酸堿不起反[Fan]應，耐油[You]性稍差；有一定機械[Xie]抗拉和抗撕裂強度，柔韌(Ren)性好，耐低(Di)溫。

? ? ? ?? 3、聚丙烯（PP）材料：阻隔[Ge]性優于PE，強度、硬[Ying]度[Du]、剛 性高于 PE ；主要制成薄膜材(Cai)料包裝食品， 适宜包[Bao]裝含油食品。

? ? ? ?? 4、聚[Ju]氯乙(Yi)烯(pvc)材料：熱穩定性差[Cha]，黏流态時流動(Dong)性 差，需加[Jia]入增塑[Su]劑改善性能；阻氣阻油性、光(Guang)澤(Ze)性高于PE， 一般(Ban)用于[Yu]新鮮果蔬包裝。

? ? ? ?? 5、聚碳[Tan]酸[Suan]酯（PC）材料：難溶體結[Jie]晶，具有很好的透(Tou)明性 和機械性能，低溫抗沖(Chong)擊性很強；但價格昂貴[Gui]，可注塑成型為盆、盒，吹(Chui)塑成型 為瓶、罐[Guan]等。